砂糖橘的美味与创意：家庭果冻DIY
今年砂糖橘的价格真是亲民，品质又上乘，这里只要两块五一斤。我每隔几天就会去超市采购一些，与家人分享这份美味。晚饭后，与孩子一起看电视，一边剥砂糖橘吃，那酸甜可口的味道、皮薄汁多的口感，让人忍不住一斤又一斤地吃掉。
闲暇之余，我喜欢刷美食小视频，最近看到大家都在做橘子果冻。想到家里还有些白凉粉，说做就做，第二天我就买了一些砂糖橘开始尝试制作。其实做法非常简单，只需要几个橘子、少许白糖、白凉粉以及适量清水，经过加热煮开，就能轻松做出小朋友喜爱的果冻。
过年了，亲朋好友聚餐时，带上自制水果果冻作为饭后甜品零食招待客人，大小朋友都爱吃。干净卫生，无添加更健康。
所需材料：
砂糖橘 7个
白凉粉 25-30克
白糖 20克
清水 500毫升
制作步骤：
1. 准备适量的砂糖橘（你也可以根据喜好选择其他水果如火龙果、芒果、草莓等）。
2. 将橘子剥皮，对白糖和白凉粉进行称重。
3. 在锅中加入500克清水，然后放入白糖、白凉粉和橘子，搅拌均匀。
4. 水开后即可关火。
5. 将混合物倒入陶瓷容器中，让其自然冷却。
6. 大约两个小时后，就变成美味的橘子果冻了。
7. 将果冻倒扣在盘子中。
8. 果冻制作完成后，切块分盘，大家共享，这美味让人停不下来，你的厨艺也会受到大家的称赞。
小贴士：
1. 水果可以根据个人喜好进行更换，做法不变。
2. 制作时，注意500克清水与25-30克白凉粉的比例，糖的量可以根据个人口味调整。
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