在杭州想要品味真正的食材本味，一定要去萧山探秘蒸菜之美。这里，大小数百家的蒸菜馆遍布其中，尤以萧山的一道街最为集中，各种蒸菜馆林立，各具特色。这里的蒸菜讲究“新鲜咸”，旨在保留食材最原始的味道。
萧山菜在杭州菜中独树一帜，其烹饪方法简单，调料使用较少，最大程度地保留了食材的原汁原味。在食材的搭配中又能激发出多重味道，形成了“清淡为主，咸鲜为辅”的独特口味。来到萧山，你会发现这里的蒸菜真的是万物皆可蒸。无论是自家田间的蔬果、河里的鱼虾，还是江湖河溪中的珍稀食材，都能在一屉蒸笼中化为美味。
在萧山，有一家蒸菜馆的人气极高，那就是湘香蒸菜馆。这家店位于萧山的一条繁华街道上，名气与实力并存。网友甚至称这家店为萧山的食堂。想要品尝湘香蒸菜馆的美味，只需在地图上搜索即可轻松找到。店面规模宏大，拥有各种大小的餐桌，可以满足不同人数的用餐需求。
湘香蒸菜馆的特色菜品众多，其中白切鸡是一道必尝之选。半份45元的白切鸡性价比极高，经过特殊的烹饪工艺，鸡肉软嫩，蘸上酱汁更是原汁原味、鲜嫩。酒酿馒头也是他们家的畅销产品，用酒酿制作的馒头带有淡淡的甜味，口感蓬松暄软，让人回味无穷。干菜蒸肉饼也是一道特色菜品，肉饼不柴不腻，配上香味浓郁的梅干菜，令人食欲大增。
除此之外，萧山的江鳗也是一道不容错过的美味。这里的江鳗鲜嫩可口，只需简单的烹饪就能呈现出有滋有味的佳肴。在湘香蒸菜馆，你还可以品尝到梅干菜昂刺鱼、干菜蒸江钩、红烧猪蹄等众多美味佳肴。这里的菜品丰富多样，想要彻底吃透湘香蒸菜馆的美味，恐怕一次两次是远远不够的。
萧山的蒸菜馆是品味食材本味的好去处。在这里，你可以感受到简单纯粹的烹饪之美，也能品尝到丰富多样的美味佳肴。无论是独自一人还是与朋友聚餐，都能在这里找到满意的美食体验。