**藕节炖排骨**
原料：排骨350克，鲜藕500克，姜丝适量，绍兴黄酒若干。
制作：
1. 排骨斩小块后汆水去血水，盛入炖盅。
2. 鲜藕削皮后切成条状，与姜丝一同置于排骨之上。
3. 加入约一升的清水，撒入适量盐、味精，淋入黄酒，搅拌均匀后注入炖盅，封盖。蒸锅加水后置于火上，大火煮沸后转小火炖煮约半小时即可享用。
**功效**：滋润肺腑，清热解暑，润肺滋阴。
**香菇鸡汤**
原料：鸡胸肉250克，鲜香菇适量，番茄一只，鸡蛋一枚，姜丝、葱段少量。
做法：
1. 香菇去根切片，番茄切块备用；鸡胸肉洗净切片，用盐、味精稍微腌制。鸡蛋打散备用。
2. 锅中加水烧开，放入姜丝、葱段，加入香菇片稍微煮软。接着放入鸡肉片汆烫至变色捞出备用。
3. 另起油锅爆炒香菇至微软后加适量清水及鸡精等调味料；汤沸腾后放入鸡肉片和番茄块同煮。最后加入鸡蛋液、料酒和少许麻油调味即可出锅。
**功效**：强壮身体，补中益气，增强免疫力。
**红白萝卜炖猪肉汤**
优质萝卜及新鲜瘦肉等为主材料配以陈皮煮汤食用历史悠久这道汤清热润燥非常适合干燥季节饮用食材搭配简单营养全面制作方法简易。购买煲汤萝卜以粗壮新鲜为佳且汤汁浓郁甘甜味道宜人常饮可保持肌肤水润。做法：选用优质白萝卜和红萝卜切块与瘦肉一同放入煲中加入陈皮及适量清水慢火炖煮数小时调味后即可食用其功效不言而喻能够滋润肺部减轻干燥保护眼睛免受干涩困扰等食疗功能丰富多样适合日常饮用。食材丰富搭配得当营养丰富老少皆宜实为家常靓汤之选。此外还有其他如节瓜鸡脚汤等美食均以家常汤为主清热解暑增强脾胃功能特点多样适宜家常饮用亦符合中餐清淡滋养养生理念其美妙滋味有待大家品味享用完成享用后会让人感到温馨滋润的美味满溢难以言表的功效也使得汤品成为人们餐桌上的佳肴之瑰宝。