文｜酒high 方圆
沉默之中，酝酿着变革与突破。白酒新品的战场，竞争激烈，且充满未知。
据酒讯的最新统计，2024年公开宣传的白酒新品已超过110余款，相较于前年的80余款，呈现了增长的态势。在这股新潮中，文创白酒尤为抢眼，成为了新品队列中的主力军。各大品牌纷纷推出系列文创产品，如生肖酒、文旅联名产品等，形成了周期性或体系化的发布。
老产品的升级换代也是2024年新品市场的重要力量。如沱牌特级T68、泸州老窖特曲60版等的更新换代，以及国台数智珍藏酒、极光等口味、概念乃至品牌定位上的创新尝试。
含“创”量稳定走高
文创元素在白酒中的运用已经成为了市场的新趋势。酒企们推新的时候，已经掌握了市场审美的风向标。跨界联名、博物馆（院）联名款等元素在2024年的文创酒中占据了重要位置。如茅台与故宫博物馆的合作，剑南春与博物馆的联名等，都展现了酒企们对于文创酒的深度探索和尝试。
值得一提的是，剑南春在文创酒的道路上可谓是一位“老朋友”，其多款产品都打上了“文物白酒”的标签，显示了其对于文创酒的执着与坚持。而文旅联名则是另一大热门，如贵州茅台集团与物产中大集团的西湖揽胜系列文创酒等，都体现了酒企们对于文旅联名的独特理解和创新尝试。
在套组发布形式上，酒企们也展现出了极高的创意。如洋河与上海文创名家合作推出的《洋河水浒一百零八将大》，以及五粮液与醴陵红官窑等共同推出的春夏秋冬红楼梦十二金钗酒等，都展现了文创白酒的无限可能。
新角度探索出路
尽管历史总是在轮回中前进，但文创白酒的每一次轮回都在尝试新的出路。从纪念日为切入点的再创新，到时事、新闻热点相结合的产品创作思路，文创白酒总能在一次又一次的尝试中寻找到最受市场认可的模式。
如“X周年限量版”、“X年生肖酒”等模板在2024年的文创酒中高频出现。而像茅台的西湖揽胜系列文创酒、洋河的《洋河水浒一百零八将大》等套组文创酒的成功，也验证了周期性、成体系发售产品成为文创酒新模板的可能性。
与此酒企们也在尝试从新的角度对产品进行再创新。如国缘2049、国台适宜酒等从白酒降度的角度进行尝试，试图撬动高度白酒的市场。而国台数智国标酒、国台数智珍藏酒等则从营销模式上进行创新，试图实现线上线下一体化的购销链路。
老套路仍管用
在创新的一些传统的老套路依然发挥着作用。老产品的升级迭代是每年都不可或缺的环节。如国台国标酒的每年发布，实际上也是为了强调产品的最新酿造、储存和灌装信息。如沱牌特级T68等的经典换新，则是针对当下消费者趋势进行的微调。这种做法的典型例子就是普五，从设计之初到现在已经升级至第八代，每一代的升级都体现了对于消费者需求的深度理解和把握。
除此之外，价格的调整也是老套路的一部分。如李渡高粱1955的价格上调、舍得酒业第五代品味舍得的经销商出厂价上调等，都体现了酒企在产品升级的同时对于价格策略的调整。这也提醒消费者，在追求“好酒好价钱”的也要警惕那些品质、过度包装、过度广告的“名酒”。