生活点滴中,风味自生。除了日常的煮食,汤圆也能有更多的花式吃法。接下来,我将向你展示5种别出心裁的汤圆吃法,简单易学,不容错过,快快收藏起来吧!
所需材料:
一盒速冻汤圆、60克巧克力、30克椰子油、30克花生碎
制作指南:
第一式:
1. 在锅中烧开水,放入汤圆煮熟后捞出,过凉水后放入模具中,冷冻备用。
2. 将巧克力和椰子油隔水融化,加入花生碎拌匀。把汤圆放入其中,裹上巧克力液后放回模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
第二式:
食材:汤圆、蛋挞皮(或手抓饼)、鸡蛋、黑芝麻
1. 提前将蛋挞皮解冻(可使用微波炉或烤箱)。
2. 分离蛋黄和蛋清,仅留蛋黄液备用。
3. 将汤圆置于蛋挞中,用蛋挞皮包裹后揉成团状,刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。
4. 放入烤箱中以180度烤约20分钟即可。
第三式:
原料:汤圆、面包糠
1. 锅中加水烧开,放入汤圆煮至漂浮起来后捞出,放入面包糠中均匀裹上一层面包糠。
2. 锅中加油烧至六成热,当筷子冒小泡泡时放入汤圆,炸至表面金黄即可捞出。外脆内嫩的炸汤圆定会让你回味无穷。
第四式:
准备食材:汤圆(推荐黑芝麻馅)、醪糟、红糖、鸡蛋、红枣、枸杞
1. 在锅中放一小碗水煮开,加入汤圆待其浮起后放入醪糟并搅拌,然后加入红糖(减脂期可适量减少)。
2. 打入鸡蛋,快速搅拌出蛋花,最后加入红枣和枸杞。
第五式:
食材:鲜肉汤圆、香菜、蒜末
酱汁制作:将葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻混合后淋上热油,再加入生抽、香醋、蚝油、砂糖和少许盐搅拌均匀备用。
1. 锅中加水烧开,放入汤圆煮至浮起后捞出。
2. 将煮好的汤圆放入备好的酱汁碗内,撒上香菜拌一下即可食用。