随着夏天的脚步逐渐远去,我们儿时常常玩耍的一种植物玩具,那片只需用嘴一吹,其“头发”便能飘散的野草——蒲公英,已在秋天的微风中迎来了被妈妈们集体采摘的季节。回忆起那段时光,我依旧历历在目。
在童年的记忆中,村里的阿姨们总会相约前往田野或山坡,挖掘蒲公英熬制汤。这一传统始终让我困惑不解。出于好奇,我曾向妈妈询问,但她只是告诉我蒲公英有好处,至于具体的好处,她也未曾细说。
在我们孩子的眼中,蒲公英并非仅供熬汤的草,而是一种玩具。大家都知道蒲公英在花开之后会结出可以吹飞的果实。儿时的我们,常常与小伙伴一起采摘蒲公英,感受那吹飞“头发”的乐趣,对于喝蒲公英汤我们实在无法理解。长辈们为何如此珍视蒲公英呢?它真的具有什么特别的疗效吗?
蒲公英是一种生长在田间地头、山坡草地的小野草。在乡野之间,蒲公英似乎以其顽强的生命力无处不在。它属于菊科,其花朵酷似菊花。我曾亲自挖掘过蒲公英的根,它的根呈倒三角形插入地下,严格来说应该是圆锥状。根基上布满了小毛须,颜色随着岁月的流逝从棕褐色逐渐变黑。接近地表的部位比埋在地下的部分更为粗壮,而深入土中的根尖则逐渐细窄。
除了观赏价值,蒲公英还具有其他多种价值。比如它的实用价值、营养价值以及用价值。在农村地区,智慧的村民们常常将蒲公英作为餐桌上的佳肴。有些人会用蒲公英的叶子来炒鸡蛋,或者将蒲公英烫过后做成凉拌菜。许多长辈还喜欢将蒲公英连根拔起熬制成汤,分给大家饮用。甚至有人将清洗干净的蒲公英晒干后拿到集市上出售,这不仅创造了一定的经济收入,也证明了蒲公英的用价值。晒干后的蒲公英在线上的价格高达50元一斤,体现了它的珍贵性。
蒲公英富含维生素,具有丰富的营养价值。既然它可以食用、用还能带济效益,真可谓是浑身是宝。在秋天,奶奶或妈妈常常会煮蒲公英汤让我们一起喝,可能在调理女性身体方面具有一定的作用吧。虽然我知道蒲公英可以生吃也可以熟食,但我从未尝试过生蒲公英的味道,猜想可能会很苦涩吧!
如今,蒲公英在某些地方已被规模种植。随着人们对蒲公英价值的认识不断提高,威海等地甚至建立了大规模的种植基地。蒲公英也被用于旅游打卡地,吸引了众多游客前来观赏。
在乡下,蒲公英的数量似乎在逐渐减少。随着经济的发展和道路的修建,路边的小草小花常常被覆盖掉。受到喷洒农的影响,蒲公英的生存空间受到了威胁。但如果你愿意去寻找,仍然可以找到它的身影。
说实话,我觉得蒲公英是一种非常浪漫的花朵。从歌曲《蒲公英的约定》到它“无法停留的爱”的花语,都给人一种浪漫的感觉。对于蒲公英,我总感觉它像人一样,生于一处却必须各奔东西。那“一起长大的约定”像一句永恒的诺言,让我们怀念那些一起长大的岁月。如此好看、好玩、浪漫又实用的花朵——蒲公英,你还知道关于它其他的用途吗?欢迎在评论区分享你的知识和体验!