肝脏是维护健康的“杀毒软件”，其重要性不言而喻。一旦肝脏这个排毒器官出现问题，许多疾病便会趁虚而入。肝脏是一个“沉默的器官”，往往在其出现问题时，我们难以察觉，甚至肝癌可能已经悄悄逼近。
那么，如何及早发现肝脏的异样并养护肝脏呢？
一个重要的警示信号是“肝掌”。当肝脏无法很好地代谢体内的雌激素时，就会出现肝掌，表现为手掌大小鱼际处的发红。如果您的手掌出现这一症状，应及时就医，以查明肝脏问题的原因。
除此之外，还有几种表现值得我们警惕：
1. 脸色暗淡、发黑。肝脏是代谢铁的重要器官，当肝脏出现问题时，血液中的铁成分会增加，导致面色发黑。男性和后的女性更容易出现这一症状。
2. 指甲坑坑洼洼。《黄帝内经》中提到，肝在体表现为筋，爪为筋之余。当肝气郁结导致气血郁滞时，指甲会发暗、无光泽，甚至出现坑坑洼洼的情况。
3. 眼睛干涩、视力下降。肝开窍于目，肝脏不好的人容易出现眼睛干涩、视物模糊、夜视能力下降等症状。
对于肝脏的养护，食物选择至关重要。虽然很多人相信“吃啥补啥”，认为多吃动物肝脏有利于补肝，但动物肝脏的胆固醇、嘌呤等含量较高，健康的人也只能适量食用。肝脏不好的人更应选择高蛋白、低脂肪的食物，如牛奶、奶酪、鱼、瘦肉等，以促进肝脏的再生和修复。
富含硒元素的食物、坚果以及茶叶都是护肝的好选择。硒元素能预防肝脏纤维化，加快修复，而坚果中的不饱和脂肪酸能保护血管、辅助消除脂肪肝。适量饮茶可以促进肝脏新陈代谢。
为了护肝，推荐以下代茶饮：
1. 菊花枸杞茶：白菊、枸杞、大枣泡水，具有明目护肝的作用。菊花入肝经，能养肝明目、去肝火、缓解眼疲劳；枸杞同样入肝经，补肝明目，含有的营养素能滋养眼睛。
2. 四花茶：白梅花、月季花、玫瑰花、野菊花泡水，能疏肝理气。这款茶饮有助于调理肝气郁结，使气血通畅。
在日常生活中，我们还可以通过观察自身身体的变化来早发现肝脏问题，同时选择合适的饮食和茶饮来养护肝脏，保持肝脏健康。