钙对于骨骼健康至关重要。关于补钙的问题,许多人存在诸多疑惑。究竟是否需要补钙?通过何种食物补钙?如何选择钙片?何时是最佳的补钙时间?钙片应该如何选择?补充多少才合适?今天,我们就来探讨一下您和家人的补钙问题,看看是否补对了。
补钙并不等同于吃钙片。许多人缺钙,其实是因为日常饮食中的钙摄入不足。在这种情况下,我们应首先尝试通过食物来补充钙质。富含钙的食物包括:
奶类(如牛奶、酸奶、奶酪等),豆制品(如卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等),深绿色叶菜(如小油菜、小白菜、芥蓝等),芝麻酱、坚果以及带骨小鱼和虾贝类等。
这些食物不仅含有丰富的钙,还包含许多对骨骼健康有益的其他营养素,如钾、镁、维生素K和维生素C等,无法被吃钙片所替代。
吃钙片时,需要注意以下几点:
1. 合理补钙:对于普通成年人来说,推荐的钙摄入量为每天800毫克,而我国居民实际的钙摄入量平均只有400毫克左右。大部分人每天补充400毫克钙较为合适,老人、孕妇和哺乳期妇女可以适当增加。
2. 补钙需因人而异:并非每个人都需要额外补钙。对于婴幼儿和儿童,如果能做到科学喂养,通常无需额外补钙。对于普通成年人,如果保持均衡饮食,适当晒太阳,多做运动,基本可以满足身体对钙的需求。对于某些特殊人群,如钙需求量较大、饮食营养问题、疾病等原因导致无法从食物中摄取足够的钙,那么确实应该选择合适的钙制剂进行额外补钙。
3. 骨质疏松只补钙够吗:骨质疏松并非单纯通过补钙就能解决。其发生受到先天因素和后天因素的影响,其中营养因素包括钙、维生素D、蛋白质、磷、镁、维生素K等。吸烟、过量饮酒、摄入过多的咖啡、碳酸饮料、食盐等也是影响骨质疏松症的膳食危险因素。骨质疏松症的治疗需要综合手段,包括摄入足量的钙和适量的蛋白质、注意低盐饮食、避免不良生活习惯、进行适当的户外运动等。
4. 虾皮是补钙高手吗:虽然虾皮含钙量较高,但每次吃的量并不多,而且虾皮中的钙吸收较难。过量摄入虾皮还会导致钠摄入过多。虾皮并非最佳的补钙食物。
5. 补钙产品口感与效果:有些补钙产品添加牛奶、果汁等来改善口感,但口感好的钙片要谨慎给孩子食用,避免过量摄入。
6. 钙片含钙量并非越高越好:对钙的吸收有限度,过量补钙反而可能降低利用率。建议选择每片含钙量在100-300毫克的小剂量钙片,分次食用。
7. 老人和孩子选对补钙产品:老年人和儿童选择钙片时,应注意便于吞咽。老年人可选择体积细小、形状细长的钙片;儿童可选择小粒或咀嚼型钙片,食用时须有;幼儿和老年人也可选择粉状补钙品,混入液体食品中食用。
温馨提示:
补钙的重要忠告:食物是最佳的钙来源,吃钙片不能替代合理饮食;在补钙的还要注意消化吸收问题;运动是不可或缺的健骨措施,骨骼需要经常使用才能保持健康。