502胶水沾到手上可以通过以下方法去除：
1. 使用肥皂水清洗。这是最常见的方法，将双手浸泡在温肥皂水中，等待胶水软化后轻洗。
2. 使用食用油。将食用油倒在沾有胶水的地方，一段时间后用清水冲洗干净。植物油含有的脂肪酸可以帮助分解胶水，使其更容易清洗掉。橄榄油、菜油、葵花籽油等都可以尝试使用。
3. 使用白醋或柠檬汁。将醋或柠檬汁倒在沾有胶水的地方，等待几分钟后轻洗双手，醋酸可以与胶水发生化学反应，使胶水更容易去除。请注意醋可能会刺激皮肤，建议使用时戴上手套。
4. 使用酒精或丙酮。可以使用棉签蘸取一些酒精或丙酮轻轻擦拭胶水部位，注意要小心不要弄伤皮肤。酒精和丙酮都是很好的化学溶解剂，可以很好地分解胶水。但同样要注意使用的安全性。
5. 使用热水浸泡。将双手浸泡在热水中几分钟，有时热水就足以使胶水失去粘性并脱落。但这种方法可能需要多次尝试。
请注意，无论使用哪种方法，都建议在去除胶水之前先在小块区域尝试以避免对皮肤造成不必要的损伤或刺激。使用任何化学物质时都应遵循安全指南并保护皮肤不受刺激或伤害。如果无法去除胶水或感到不适，建议寻求专业人士的帮助。