选择煮粥的枣，很大程度上取决于个人口味和枣的种类特点。以下三种枣是比较受欢迎的煮粥食材：
1. 红枣：红枣是最常见的煮粥枣类，其口感鲜美，甜度适中，营养丰富。红枣具有补血、安神、养胃等功效，适合各种人群食用。
2. 灰枣：灰枣也被称为若羌灰枣或楼兰红枣，产于新疆等地。灰枣具有丰富的微量元素和糖分，口感香甜，皮薄肉厚，非常适宜煮粥。
3. 黑枣：黑枣含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等。黑枣粥口感独特，带有一种果木的清香，给人一种全新的体验。
选择哪种枣主要取决于个人口味和对枣的喜好。您可以根据自己的口味和所在地的枣类供应情况来选择。