盛夏时分，满街都是荔枝的香甜味道。各大商超、水果店都将新鲜荔枝摆放在最显眼的C位，让人忍不住想要品尝。荔枝是南方四大果品之一，与龙眼、菠萝、香蕉齐名，拥有近2000年的种植历史。各个朝代都有关于荔枝的诗句和典故，宋代诗人苏轼就曾经提诗赞美荔枝。
荔枝的种植地区遍布广东、广西、福建、云南、海南等省份。由于地域、气候、土壤、上市时间的差异，荔枝品种繁多，从最早熟的三月红到特晚熟的马贵荔枝，覆盖了整个夏季。尽管有十多个品种，但深受大众喜爱和知名的只有几种。
接下来，让我们来了解一下最好吃的五种荔枝品种。桂味虽然也很受欢迎，但排名第二。那么，哪一种堪称“荔枝之王”呢？本期将为大家介绍最好吃、最出名的五种荔枝品种，排名依据主要是网友提供的口感和整体感受。
第五名是妃子笑。妃子笑的名字来源于杜牧的诗句，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。妃子笑的外观与其他荔枝品种有所不同，即使完全熟透，外壳也偏绿或绿中带少红，上手触摸，外尖凹凸硬质。其特点是果肉饱满，核非常小粒。外皮偏绿时，口感偏酸甜；红斑偏多时，果肉甜润。浑身发红完全熟透的妃子笑，果肉味感则有所微妙，靠近果核的部分可能带有酸涩。
第四名是白糖罂。白糖罂与妃子笑的最大不同在于口感。白糖罂属于纯甜味儿，果肉甜如白糖。其外观与妃子笑相比，果皮更平滑、薄脆，外皮更红，也被称为“红”。白糖罂的特点在于果肉甜蜜脆爽，果皮薄易掰掉，果泽柔润如玉，一口咬下，果汁饱满度高，饱满轻盈，荔水四溢。
第三名是增城挂绿。增城挂绿是广东增城的特产荔枝，也是众多荔枝中最金贵的品种。因为在增城地区的挂绿荔枝母树只剩下三棵，所结得的荔枝果实多半用于拍卖，最高一粒更是拍出55万天价。日常市场很难买到真正的增城挂绿，即使能买到也多是其子孙辈的果实。其外观一般是4分绿6分红，每一个荔枝都环绕有一圈绿线凹痕。增城挂绿的特点在于果肉蕴含汁，细腻幽香。
第二名是桂味。桂味荔枝的最大特点是果甜，带有淡淡的桂花香，将香和甜两大特点恰到好处地结合在一起。其价格亲民，深受大众欢迎。桂味的外观是果皮疙瘩多刺，像迷你榴莲一样。其特点是外皮薄脆，肉厚核小，果实爽脆甜润，口感特棒。